BAGDAT ISOT BIBER Isot Pepper 200g

Isot pepper, also known as Urfa biber, is a smoky, dark burgundy chili from southeastern Turkey with a distinctive fruity undertone and minimal heat. This 200g package delivers authentic flavor for traditional Turkish and Middle Eastern cuisine. Unlike standard red peppers, isot peppers are sun-dried and smoked, creating a complex profile that enhances meat dishes, kebabs, and vegetable preparations. The mild to moderate spice level makes it accessible for various palates while adding depth to marinades, spice blends, and finishing touches. A staple ingredient for anyone serious about Turkish cooking.

Isot biber, Urfa biberi olarak da bilinen, Türkiye'nin güneydoğusundan gelen, karakteristik meyvemsi tonu ve hafif acılığı ile koyu bordo renkli bir biberidir. Bu 200g paket, geleneksel Türk ve Orta Doğu mutfağı için otantik lezzet sunar. Standart kırmızı biberlerden farklı olarak, isot biberler güneşte kurutulmuş ve fümelenmiş olup, karmaşık bir profil oluşturur. Et yemekleri, kebaplar ve sebze hazırlamalarında derinlik katmaya yardımcı olur. Hafif ila orta acılık seviyesi çeşitli damak zevklerine uygun olup, marine sosları, baharat karışımları ve son dokunuşlar için ideal bir malzemedir. Türk mutfağını ciddiye alan herkes için vazgeçilmez bir malzeme.